Svensk pizza är en distinkt nordisk ta en syd-medelhavsklassiker som du antingen älskar eller hatar. Svenskarna älskar det och konsumerar otaliga svenska pizzavarianter i sina drovar. Men varför italiensk pizza i Sverige? Och varför så många utmärkta recept?

Den svenska Pizzaindustrin

Denna ovanliga kulturella trend sägs ha utvecklats som ett direkt resultat av en tillströmning av italienska invandrare som anlände under de sena 1960 och tidiga 1970. Självklart tog de också sina pizzor. Och när det blev klart att det fanns en lokal marknad för färsk pizza, öppnade de också pizzerior för att möta denna efterfrågan. Som ett resultat domineras Sveriges moderna pizzamarknad av oberoende företag som drivs av migrerande arbetstagare från de flesta länder i Medelhavsområdet. En vanlig syn på en svensk pizzeria är videopokermaskiner och slots där du kan spela medan du väntar på din pizza.

Detta har ensam samlat ett flertal multikulturella influenser som alla har lagt märke till på pizzaprodukten. Exotiska ingredienser anses nästan vara nödvändiga av vissa svensk-pizza-finsmakare. Men denna kulinariska rörelse har också andra ovanliga traditioner. Till exempel, i Sverige, serveras varje sorts pizza tillsammans med någon sorts salladsalat som innehåller vitkål, paprika, olja och ättika. När du äter på restaurangpizza, ser din sallad ut som en gemensam skål i mitten av bordet, medan kvotkvivalenten kommer i en påse eller en plastkopp. Det finns inget protokoll om hur och när du äter din "pizza sallad", så det konsumeras före eller efter, liksom tillsammans med din valda pizza.

Pizza Menyer

Och vilket val finns det! Svenskar är inte instinktivt konservativa när det gäller pizza smaker. Många aficionados skulle gärna lägga till lite mer smak från tid till annan, men svenska pizza recept är drömmarnas eller mardrömmarnas saker, beroende på hur mycket respekt du vill visa dina smaklökar och matsmältningssystem! För att (kanske) göra din aptit, är det fem pizzablandningar, som alla sägs vara i vissa svenska pizzahus:

Och "toppar" partiet, Piteås Nya Gul & Blå pizzeria erbjuder snabbmatfans en "Vulcan" pizza - faktureras som en av de bästa pizzorna i världen. Detta monster är tillverkat med ingredienser som bacon, pepperoni, tärnad biff, pommes frites, gurka, tomat, rödlök, sallad, ostberg - och mycket mer förutom.

Kebab Pizza

Sveriges allmännyttiga pizza-recept är kebabpizzan. Det togs till Sverige i 1970s av invandrarfamiljer från Balkan och Mellanöstern. Idag innebär den utbredda populariteten att du även kan hitta en kebabpizza som säljs som en frusenmaträtt i svenska stormarknader. Lamm är det traditionella kebabköttet, men svenska kebabpizzor kan också använda nötkött, kyckling, fläsk, kalkon, eller kanske även get, fisk eller olika andra sorters skaldjur. Serveras i en wrap, som en smörgås, eller på en bädd med pommes frites tillsammans med lök, Tzatziki sås, gröna paprika och sallad, är en kebabpizza säkert välsmakande men inte ett alternativ för kalorimedvetna!

Spin Palace Ingen insättnings casino bonusar >>